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店舗運営

ゴールデンウィークの実態

ゴールデンウィーク、楽しんでますか? お店の状況 ドラクエウォーク お店の状況 カフェ営業が上向きです。 挑戦してみたかった「カフェの遅い時間まで希望の方を2階へ、バーを1階で同時に営業」という状況を経験できました。 その後、カフェ利用の方にはお…

ゴールデンウイークの動き

久々にドラクエウォークの話も。 店舗営業 ドラクエウォーク 店舗営業 ゴールデンウイークはずっと営業します。 www.sage0121.com 連休の営業です。4/30(日) 定休日5/1(月) 11:30~20:00(通常営業)5/2(火) 11:30~20:00 20:05~24:005/3(水) 11:30~20:00 …

2023年 ゴールデンウイークの営業

祝前日の営業を決めて初のゴールデンウイークとなります。 4/28(金) 11:30~20:00 20:05~24:00 4/29(土) 11:30~20:00 20:05~24:00 4/30(日) 定休日 5/1(月) 11:30~20:00(通常営業) 5/2(火) 11:30~20:00 20:05~24:00 5/3(水) 11:30~20:00 20:05~24:…

ポップコーンメーカーを買いました

バー営業用にレンジでポップコーンを作れるシリコン容器を購入しました。 お客様にお出しするおつまみにもできるし、自分が小腹がすいたときにつまめるしで一石二鳥ですね。容器自体が1,000円ちょっとするので家庭で元を取るには何回ポップコーン食わなあか…

2023年4月からの営業時間

2023年3月31日より下記の通り営業時間を変更いたします。 おしごとカフェAge 受付時間 11:30~18:00(通常閉店20:00、入店時に申告で延長可能) 木・日 定休 Bar Sage 営業時間 20:05~24:00 金・土・祝前日のみ通常営業 変更内容について カフェタイム・バ…

営業日時の変更を検討中です

春日部市武里の店舗をオープンしてから約半年が経過しましたが、色々見えてきたこともあって営業日時の変更を検討中です。 おしごとカフェAge 現 10:00~19:00(最終受付17:00) 案 12:00~19:50(最終受付18:00)+入店時に申告で閉店時間の延長可能 10時…

キャッシュレス決済がご利用できます(真)

PayPayの審査が通り、全てのキャッシュレス決済がご利用できるようになりました。 いや、遅いよ! 申し込んだの去年の10月ですよ?他は割とすぐに利用可になったのに。 PayPayは何人もから話題に挙がっていたので、使えないのは機会損失だったかもしれません…

バー営業 高級なお酒を仕入れました

開店からしばらくリーズナブルなお酒(安酒?)のみのご提供でしたが、店内でのお祝いなどのシーンを想定してちょっと高級なお酒を仕入れました。 ぽんりゅグリア ショット価格 3,000円 ドライフルーツが入っているジャーに日本酒を注ぐと甘い味で飲めるとい…

フードメニューの拡充

Bar Sageではお通しのおつまみはお出ししていましたがフードメニューは模索中でした。 武里は夜は周辺のお店も閉まってしまいますし、小腹が空いていたりシメでちょっと食べたいという需要もあると思ってましたので、深皿を購入してちょっとしたフードメニュ…

2階の節電

店舗2階があまり使われないため、普段は照明もエアコンも切っています。 正直なところ入って最初は寒かろうと思います。ただあまり広くないのですぐに温まりますし、足元ヒーターもありますのでそこまで酷い環境ではない…と思っています。 最近、初来店のお…

1階テーブル席にコンセントを置きました

テーブル席は配線の取り回しに悩んでコンセントを置いていなかったのですが、あそこでパソコン作業をしたいというご要望があまりにも多いので「必要な時だけ持ってくるようにする」という形でお使いいただけるようにしました。 写真の通り当店の床はシートに…

スマホ・パソコン相談をはじめました

あけましておめでとうございます。 おしごとカフェAgeでスマホ・パソコン相談を開始しました きっかけ 実はやろうと思っていました おしごとカフェAgeでスマホ・パソコン相談を開始しました オプションサービスとしてスマホ・パソコンサポートをはじめました…

2022~2023年 年末年始の営業

開業後はじめて迎える年末年始ですが、今年は試しにちょっとがっつりめに営業してみようと思っています。 12/28(水) 10:00~19:00(通常営業) 12/29(木) 10:00~19:00 19:15~24:00 12/30(金) 10:00~19:00 19:15~24:00 12/31(土) 休業日 1/1(日) 休業日 1…

店前のベンチ

店の前に設置しているベンチですが、いくつか役割を持たせています。 看板代わり(営業日・営業時間のポスターを貼っています) ゴミ出し用のカゴを固定 喫煙所 来店客以外の人の休憩 営業中は別途看板を出しているのですが、シャッターを閉めた状態で夜間や…

商店街の福引き

おしごとカフェAge/Bar Sageで、商店街の歳末抽選会の補助券を配布しています。 武里平成通り商店会で抽選会(副引き)があります!何かしら当たるラッキーくじです抽選券配布期間 11/26〜12/11抽選会日程 12/10・11(午後4時まで)おしごとカフェAge/Bar …

キャッシュレス決済がご利用できます(仮)

おしごとカフェAge/Bar Sage、キャッシュレス決済が(一部)ご利用いただけます。 エアペイの機材そのものはオープン間もないタイミングであったのですが、使える決済の審査が完了していなかったのでアピールを控えていました。 それで、現状でも「PayPay」…

電話対応で失敗した件

電話番号を開通してから色々なところから売り込みの電話があるのですが、先日お客様からの電話だったのを営業だと思って対応してしまった事がありました。 「これから行きます」と言われて営業だと思い込んでいたので、「どちら様ですか?」「どのようなご用…

足元ヒーターのテスト導入

あまりに寒い日があり、自分でも店内に居て寒いということがあったので足元用のホットカーペットのようなヒーターを試しに買ってみました。 一日使ってみたところいい感じでしたので、これからの冬本番に向けて毎月買い足していく計画でおります。 ひとまず…

店舗2階の様子

春日部市・武里駅前にオープンした「おしごとカフェAge」と「Bar Sage」です。 これまで写真を公開していなかった2階部分です。 左がアフターで、右がビフォーですね。店舗正面にあたる窓際です。 入居時によくあるカーテンが掛けられた冴えない窓際だったス…

明日からオープンです

明日9月30日から「おしごとカフェAge」と「Bar Sage」をオープンします。 おしごとカフェAge コワーキングスペース 受付時間 10:00~17:00(最大19:00まで利用可能) Bar Sage バー(ゲイバー) 営業時間 19:15~24:00 今週あたまのギリギリで注文していたサ…

9月30日にプレオープンします

保健所の許可も下りたので9月30日プレオープン・10月1日から通常営業で開始することにしました。 詳細は各店の紹介ページに載せていきますが、どうぞよろしくお願いします。 www.sage0121.com 起業・コロナ禍を経て個人作業で仕事をしてきましたが、店を始め…

店のサイト公開・ネット開通

店前の設備など揃っていないものがありますが、ひとまず軒先の写真を撮りましたので店の紹介サイト(昼・夜)をブログ上部のメニューに公開しました。 www.sage0121.com ようやくネットが開通し、付帯する光電話の番号も発行されたので店の体裁が揃ってきた…

警察署と保健所にガチ申請

9月中に開店すべく、本申請に乗り出しました。 www.sage0121.com ネット回線含むインフラ開通の目途がつき、ハウスクリーニングも完了したところでいよいよ警察署と保健所への本申請に取り組みました。 が、結果的に警察への届け出はやめることにしました。 …

SNSつくりなおし、というお話

開店に合わせてツイッターの作り直しと、インスタを開設しました。まだ何も更新しておらず工事中といった状態ですが、ブログ下部のリンクは変更しました。 www.sage0121.com ツイッターについては今までのアカウントをフリーランスやビジネス系のアカウント…

物件受渡完了、いろいろあんなぁ

りゅうちぇるさんについて書こうかとも思いましたが、私事としては目下は出店準備の方が大ごとです。 www.sage0121.com 25日に物件の受け渡しも済み、この3日間ほどは水道・ガス・電気の開通やハウスクリーニングの見積もり、近隣へのご挨拶などで過ぎていき…

地元商工会へ相談、インフラ契約など

いよいよ物件引き渡しが迫ってきましたので、地元商工会に入会の書類を貰いつつ、商店会についての情報収集。 www.sage0121.com 実はメインは商店会への連絡先だったりしました。ネットで調べても出てくるものではないので。商工会ではもしかしたら補助金が…

物件契約、保健所・警察署へ相談

本日、不動産屋で各種契約を済ませました。 www.sage0121.com 去る4日には保健所と警察署をはしごして事前相談1回目。あの近辺の3日間だけ涼しかったので、市役所で書類を取るなどの雑務を一気に片づけました。 役所の相談はアポなしで行ってもいいとはいう…

春日部市にお店を出します

春日部市の武里というところで物件が借りられ、お店をやることになりました。 物件探し自体はコロナ前、このブログを始めた頃からずっとやっていたのですが、ようやく決まりました(ブログでずっと言っていた「新しい商売が始められない」というのはこのこと…